Antikvarijat i izdavaštvo
Stare knjige za novo čitanje

0 kom / 0,00 kn
Dostava: 0,00 kn Ukupno: 0,00 kn

Dovrši kupovinu

Početna Kuharice, gastronomija Svjetski kuhar: specijaliteti iz 100 zemalja

Svjetski kuhar: specijaliteti iz 100 zemalja

N/A

Šifra: 022336

Kategorija: Kuharice, gastronomija

Autor: N/A

Stranica: 546

Izdavač: Stvarnost

Godina: 1965

Mjesto izdavanja: Zagreb

Uvez: Tvrdi

Format: 18x25 cm

Stanje knjige: Vrlo dobro

Ocjena:

Komentara na knjigu: 0

Uočivši nedostatak stručne literature o međunarodnoj gastronomiji kod nas, autor ove knjige je odlučio pripremiti ovaj "Svjetski kuhar", koji obuhvaća recepte iz cijelog svijeta. I premda su namirnice koje se upotrebljavaju širom svijeta gotovo identične, način pripremanja jela je različit, pa je prema tome drukčiji i njihov okus. U kuharici će čitatelji pronaći pored recepata i niz praktičnih uputa o kaloričnoj vrijednosti pojedinih namirnica, o spremanju zimnice, o raznovrsnoj pripremi mesa, pripremanju voćnih likera pa do raznih koktela i drugih suvremenih mješanih pića.
Knjige iz iste kategorije

Vaš komentar na knjigu

učitavam komentare...