Antikvarijat i izdavaštvo
Stare knjige za novo čitanje

0 kom / 0,00 kn
Dostava: 0,00 kn Ukupno: 0,00 kn

Dovrši kupovinu

Danas kuham

Ugarković, Ana

Šifra: 028720

Kategorija: Kuharice, gastronomija

Autor: Ugarković, Ana

Stranica: 384

Godina: 2006

Mjesto izdavanja: Zagreb

Uvez: Meki

Format: 16x23 cm

Stanje knjige: Vrlo dobro

Ocjena:

Komentara na knjigu: 0

Bilo da se nalazi u vrhunskom restoranu ili u studentskom stanu, primijetila sam da ćete u dobroj kuhinji uvijek naći kvalitetne namirnice: svježe, zrele, sezonske i lokalne. Recepti, kako ih ja shvaćam, u najmanju su ruku metoda bilježenja procesa kuhanja. U najboljem slučaju, oni hvataju trenutak inspiracije u kuhinji. U tom smislu, za mene pripremanje jela nije slijepo čitanje recepata, već vještina koja uz sva osjetila uključuje i srce, glavu i ruke. Bitno je znati što se kuha i zašto, kao i uvijek imati na umu da ćemo jelo za stolom podijeliti s bliskim osobama...
Knjige iz iste kategorije

Vaš komentar na knjigu

učitavam komentare...